阿拉斯加黑鳕鱼下巴

产地： 远东阿拉斯加海域
货号：BC210
规格：3-5pcs/2lbs
包装：15x2lbs/box
起订量：30lbs (1box)
批发价：ask your sales
建议零售价：$15/bag (2lbs)

商品概述：

• 肉多，肥而不腻，肉质细滑，
• 味道鲜嫩，超乎想象
• 新鲜食材，清蒸最好，时间10-15分钟即可
• 极冷水域生长，口感远胜加州黑鳕鱼
• 鱼油丰富，富含OMEGA-3及DHA
• 富含钙、铁、锌等多种微量元素
• 是非常优异的高质量蛋白源

做法：

1，肉馅炒

• 黑鳕鱼下巴 4-5块，清理细小的鳞，对半剪开，用不粘锅煎出水
• 肉馅大约0.5磅、加葱姜丝翻炒，加入生抽、耗油、料酒等调味料
• 把煎好的鱼下巴加入到锅中继续翻炒，汁尽出锅
• 肉香浓郁，美味不腥，人人喜欢

2，清蒸

• 黑鳕鱼下巴 4-5块，清鳞洗净，在盘中摆放一层
• 蒸7到8分钟后，倒掉蒸出的水
• 多撒上一些蒜末，少许葱丝、姜丝
• 淋上生抽（或者蒸鱼豉油），再淋上少许香油
• 再蒸5分钟即可