北大西洋北极甜虾

产地 ：丹麦，北冰洋海域
货号 ：SR200
规格 ：90/120， 80/100
包装：11lbs/box， 2.5lbs/bag
起订量 ：20boxes
批发价：ask your sales
建议零售价：$50-55/box, $15/bag

商品概述 ：

• 口感鲜甜，故称北极甜虾
• 100%的纯野生冷水虾
• 捕捞上来后船上迅速煮熟，急冻冷链运输
• 肉质紧实有嚼头
• 富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，铁和锌等
• 产卵季节，会有黑头，不影响食用，营养更丰富

做法：

• 解冻即食，冷吃口感最佳
• 冷拌柠檬辣虾
• 烤虾

关于北极虾的黑头

北极虾是用大型拖网从深海中直接捕捞的，有时由于起网速度很快，造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化，由于大气压力的快速变化，容易造成虾头（胃部） ）破裂，内部的浮游动物也随之扩散开来。这样一来，本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显现出来，这就是所谓的“黑头”的真正原因。所以，“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净，无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。

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